Servicios personales y culinarios

Las Fuerzas Armadas se interesan sumamente en el bienestar general de los miembros de Servicio. El personal alistado de servicios personales y culinarios contribuye a un entorno laboral positivo a través de la buena nutrición y la recreación. Estos miembros de Servicio son los cocineros y planificadores de eventos del Presidente, y se encargan de la elaboración y la dirección del servicio de alimentos y bebidas destinado a almirantes, generales y dignatarios de todo el mundo, además de los otros miembros de Servicio y sus familias. Por ejemplo, los especialistas en arte culinario pueden atender a más de 5,000 personas al día en un buque grande.

Posibles responsabilidades

• Servir comidas en refectorios, hospitales, cocinas de campaña y a bordo de embarcaciones
• Hacer pedidos de carne, pescado, frutas y verduras, recibirlos e inspeccionarlos
• Planificar, preparar y dirigir funciones sociales, reuniones o actividades recreativas
• Dirigir las actividades de casinos, comedores de oficiales, centros de recreación y bibliotecas
• Preparar informes de las actividades diarias

Atributos útiles

Las asignaturas útiles incluyen psicología, educación física, salud y contabilidad. Entre los atributos útiles se incluyen:

• Buenas aptitudes para la organización
• Interés en la cocina
• Afición por el trabajo manual
• Gusto por el trabajo con los demás

Capacitación que se brinda

La capacitación laboral se basa en clases teóricas, con la inclusión de cierta capacitación más exhaustiva en el lugar de trabajo. Algunos ejemplos de cursos son:

• Cómo hacer pedidos de alimentos y suministros
• Menús y recetas convencionales y dietéticos
• Preparación y cocción de diversos productos alimenticios y de panificación