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Servicios personales y culinarios

 Officer.

Los oficiales de Servicios personales y culinarios contribuyen a fomentar un entorno de trabajo positivo y a alcanzar el máximo nivel de desempeño físico y mental a través de la preparación y el servicio de comidas nutritivas y adecuadas. Estos oficiales elaboran menús, presupuestos y oportunidades de recreación para los miembros de Servicio y dirigen al personal de servicio de alimentos y de los centros de recreación. La capacitación culinaria militar es equivalente a la que se brinda en algunos de los mejores institutos civiles, y estos oficiales son convocados para organizar galas así como comidas y actividades cotidianas.

Posibles responsabilidades

  • Planificar y preparar comidas para cientos de miembros de Servicio
  • Elaborar los presupuestos de alimentos
  • Dirigir la preparación de comidas y la atención de los comensales en los comedores
  • Mantener los estándares nutricionales y sanitarios en los centros de servicios de alimentos
  • Establecer las normas para el almacenamiento y la preparación de alimentos
  • Determinar el equipo y el personal necesario para los comedores

Atributos útiles

Las áreas de formación académica útiles incluyen gestión de servicios, nutrición y administración de empresas. Entre los atributos útiles se incluyen:

  • Afición por trabajar con los demás
  • Interés en la preparación de alimentos
  • Interés en la nutrición

Capacitación que se brinda

La capacitación laboral se basa en clases teóricas. Algunos ejemplos de cursos son:

  • Administración de recursos
  • Operaciones y gestión de servicio de alimentos
  • Planificación de comidas nutritivas
Servicios personales y culinarios.
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Posibles cargos en las Fuerzas Armadas

  • Oficial de servicios
  • Jefe de servicio de alimentos

Puestos de trabajo relacionados en la órbita civil

  • Gerente de hotel
  • Gerente de restaurante

Áreas laborales relacionadas

Servicios personales y culinarios – Alistado
Gerencia y servicios de recursos humanos – Oficial
Asesoramiento, asistencia social y servicios humanos – Oficial

Recursos relacionados

Proceso de nombramiento de oficiales
Capacitación para oficiales
Cuerpo de Entrenamiento de Oficiales de la Reserva (ROTC)
Las Academias del Servicio y las Escuelas Militares Senior

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