Ramas del Servicio
Entorno de trabajo
Los jefes de servicios de alimentos usualmente trabajan en centros de servicio de alimentos. Pueden dirigir estos centros en los campamentos o a bordo de embarcaciones.
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Estado en las Fuerzas Armadas
Oficial
Descripción general
Los jefes de servicios de alimentos compran, planifican, almacenan, preparan y sirven las comidas. Dirigen al personal que prepara y sirve la comida y administran las instalaciones donde se prepara y almacena la comida. Sus responsabilidades administrativas incluyen calcular el presupuesto para las compras de alimentos y equipos; desarrollar fases de planes operativos para el servicio de alimentos; contratar y despedir a los empleados pagados con los fondos del comedor; y garantizar que el comedor esté limpio y adecuadamente protegido.
Entrenamiento militar
Los oficiales suelen ingresar a las Fuerzas Armadas después de haber obtenido un título universitario de cuatro años; los miembros del Servicio alistados pueden hacer una transición a puestos de oficiales de diversas maneras y obtener un título mientras sirven. Obtenga más información sobre cómo convertirse en oficial, aquí.
La capacitación laboral para los jefes de servicios de alimentos consiste principalmente en clases prácticas en diferentes entornos de entrenamiento. Al igual que otros oficiales, completan un programa de capacitación integral que cubre las responsabilidades, la estructura y el protocolo militares, las tradiciones y el desarrollo de liderazgo.
Atributos útiles
- Interés en la nutrición y la preparación de alimentos
- Interés en planificar y dirigir el trabajo que realizan otras personas
Carreras relacionadas en la órbita civil
- Jefes de servicios de alimentos
